Galetes de Nadal

Hola,

Avui porto unes quantes galetes més de Nadal.

És el torn de més arbres, estrelles, flocs i boles de neu, regals, campanes, corones i caixes de bombons

Les galetes son de canyella i la glassa de vainilla. Els flocs de neu estan delineats amb glassa blanca, que abans d’assecar-se del tot vaig espolvorejar amb sucre per a donar la sensació del gel.

Galetes de Nadal

Espero que us agradin. Les meves preferides son les de les boles de neu, ja que són les mes colorides i de petita perdia hores mirant com queia la neu dins d’una bola que teníem.

Bones festes a tothom!!

Galetes de Nadal

BON NADAL!!!

Pastís Pikachu Nadalenc

Hola,



Pastís Pikachu Nadalenc



La Mercè em va preguntar si li podria preparar un pastís per a celebrar l’aniversari del seu fill petit, l’Oriol.

Evidenment, i sent la Mercè, li vaig dir qeu cap problema, però sí que n’hi havia un de problema: Havia de ser per 2 dies després!.

Jo a casa un diumenge a la nit, quasi sense fondant, ni ingredients per fer-ne, ni temps l’endemà per anar-los a comprar, ni res de res... em va donar com un atac d’estrés. Però finalment el pastís va estar llest el dimarts a la nit, per a poder-lo entregar el dimecres.

La Mercè volia que la temàtica,  donades les dates que estem, fos nadalenca, però quan varem parlar per concretar sentia com l’Oriol anava dient de fons: - de Pokémon, de Pokémon. Així doncs de Pokémon de Nadal.

El pastís era un MSC amb almíbar de taronja i garnatxe de xocolata, (això sí ho tenia clar!).

Com que no tenia temps de fer decoracions 3D per no tenir fondant a punt, vaig fer-lo 2D, amb un petit Ninot de Neu que al ser rodonet es va anar assecant ja montat en el pastís.

Com que sé que a la Mercè li fa il.lussió veure els seus pastissos al blog, m’he possat les piles en publicar-ho

Moltíssimes Felicitats Oriol, i gràcies per confiar en mi un cop més.

Ah, Mercè i KTLPK1PLL

Cupcakes i pastís Monster High

Hola,

La Silvia, la mare de la Gisela, em va encarregar uns cupcakes i un pastís per a celebrar l’aniversari de la seva filla.

Tot havia de ser motius de la sèrie Monster High, que he d’admetre que fins aleshores no conoexia la sèrie ni els personatges!. Així que després de una posada al dia via web i també via TV, els meus fills m’avisaven quan feien la sèrie, però dura tan poquet que quasi no em donava temps d’arrivar i veure-la, vaig preparar els cupcakes i el pastís.

Li vaig oferir a la Silvia diverses imatges per que triés quin estil volia i pels cupcakes ho va tenir molt clar, a partir d’una imatge de The cupcake blog  em va dir 2 de cada!. Així que aquest són els cupcakes.

Cupcakes Monster High

El pastís va ser més lliure. Em feia por que amb tant de negre per tot arreu quedés una mica massa tètric per una nena de 9 anys, però crec que al final va quedar prou acolorit.

El gust també ho va tenir clar des del principi, de xocolata! Tant els cupcakes com el pastís.

Espero que us agradin.

Fondant Monster High

Auriculars DJ per a pastís

Mai no m’havíen fet un encàrreg amb tanta anticipació com la Raquel, que abans de l’estiu em va demanar una tarta de DJ per desembre, com la que havía preparat per en Miquel Àngel. Doncs malgrat el temps d’anticipació no la vaig poder preparar doncs no ens cuadrava l’agenda.

El cas és que la Raquel necessiva el pastís pel dimarts, festiu i jo vaig aprofitar el cap de setmana, li vaig afegri un pont i varem marxar lluuuny. Per a que la Raquel tingués el pastís el dimarts, jo l’havia de deixar a punt el dijous per entregar-la el divendres. Massa temps per un pastís.

Així que després de proves, de donar-hi voltes i més voltes a possibles solucions, la Raquel va optar per la proposta de preparar algun detall en pasta de goma i possar-hi ella mateixa el pastís.

Així que aquest és l’encàrreg més extrany que he fet mai, una tarta de DJ sense tarta!!

Vaig preparar els cascso segons les indicacions de la Raquel i un CD segons la meva inspiración. Per a donar-hi els reflexos típics dels CD hi vaig afegir una capa de porporina un cop sec. Aquest és el resultat. Us adjunto també una foto del pastís que la Raquel va comprar per a celebrar el 40 aniversari del David. I és que la celebració s’ho mereixia.

Malgrat algun que altre entrebanc amb la integritat de l’obra, al David li va encantar i no es van voler menjar els cascos, per a guardar-los com a record.

Felicitas!!

Galetes Nadal 2011

Primeres galetes de Nadal.

Ja tornem a ser als volts de Nadal!!.

Aquestes són les primeres galetes d’aquest Nadal (amb la qual cosa ja hi ha l’amenaça ímplicita d’una segona tanda mínim!!)



Com podeu veure es tracta de les formes típiques de Nadal (Arbres, campanes, estrelles i hi he afegit cors), i dels colors que no sé per quin motiu s’identifiquen més amb aquestes festes: vermells i verds, els grocs i blancs de les estrelles.

Galetes de Nadal



Les galetes son de mantega amb canyella i la glassa amb aroma de llimona. Els spinkles d’estrelleta són de la casa Vahiné. A les galetes de Flocs de neu, hi he afegit purpurina comestible a la glassa de delinear per a que tinguessin una mica de brillantor.



 

Algunes galetes tenen un foradet, que vaig fer abans de coure-les, per a poder-hi possar un fil i penjar-les de l’arbre. Això sí, l’arbre de dins de casa!

Espero que us agradin.

Galetes Nadal