Pastís Escalador

Hola,

Fondant Escalador

Aquest és el pastís que vaig preparar per a celebrar l'aniversari del Nil, la setmana passada.

Com podeu endevinar, al Nil li agrada molt escalar, sobretot en bloc, o sigui que vaig preparar un pastís d'escalador, sense corda però amb crashpats, per a un "bloquero".

He de dir que la setmana passada va ser molt intensa a nivell de cuina, i no vaig poder acabar el pastís fins la nit abans de la celebració. Quan m'en vaig a dormir, ja tard a la nit, em va semblar que l'escalador m'havia quedat prou bé, però quan em vaig llevar i vaig veure les cametes de l'escalador, em va agafar  un atac de riure i d'incredulitat. Ja era massa tard per a arreglar-ho!El que fa el cansament!!. Malgrat tot, al Nil li va encantar el pastís, que en el fons era del que es tractava.

El pastís era un MSC amb nata i farcit de garnatxe de xocolata negra, el que més li agrada. La roca era de RKT i l'escalador garrell de pasta de goma.

Moltes Felicitats guapíssim. Ara fins d'aqui a 4 anys!!!

Fondant Escalador