Galetes de Nadal 2013

Doncs un any més arriba el Nadal i ja amb les dates que som, quasi ja ha passat!!

Aquestes són les galetes d'aquest any, espero que us agradin.

Molt bon any nou !!!

Pastís Ribot de fuster

Hola,

Fa poques setmanes, el Carlos em va preguntar si podia preparar un pastís per 2 dies després, ja que era el 70é aniversari del Cisco. En d'altres circumstàncies, pot ser hagués dit que no, per que 2 dies és molt poc temps, però 70 anys és un número molt especial.

El pastís el tenien molt clar, havia de ser un ribot, i és que el Cisco ha estat fuster tota la vida. I el gust va costar una mica més de decidir, però al final va ser una crema de llimona, per que no podía tenir molt de sucre.

Vaig començar el pastís sense cap ribot a mà per prendre mides, així que tot una mica a ull. En el moment de la decoració, però, sí que me'n vaig deixar un molt antic.

Moltes felicitats, Cisco!

Pastís Margarites per la Festa Major

Quan s'acaba l'estiu, arriba cada any la festa Major d'Arbolí, i amb ella moltes activitats per a tots, entre les que hi ha el Concurs de pastissos. Aquest és el pastís d'aquest any.

Un pastís ben alegre, per que així és Arbolí aquests dies.
El pastís era un MSC de llimona, amb crema de mantega i llimona. Les flores de pasta de goma les vaig deixar assecar en una safata de tartaletes, per a que tinguessin una mica d'efecte 3D i no quedessin planes.

Un cop més em sorprèn la varietat de gustos, textures i presentacions, i aquest any no he pogut evitar pensar que cada pastís reflexa una mica com és la persona que el prepara.
Clar, que no hi ha molt de temps per pensar, ja que un cop el jurat diu qui és el guanyador, els pastissos desapareixen de la taula en petits bocins a una velocitat impressionant.
Gràcies a tots els que us esforceu per fer que la festa Major, sigui la gran festa de tothom.

Pastís Mallot BTT

Aquest estiu passat el club de BTT d'Arbolí, va celebrar el seu primer aniversari. Enhorabona nois!!

Pastís Mallot BTT Arbolí

Van fer una celebració, i evidenment no hi podia faltar el pastís.

Tota la informació que tenia per a preparar-lo era el dia que havia d'estar llest, així que un cop més a donar voltes i més voltes a possibles idees. La guanyadora va ser fer el mallot del club.   Vaig agafar un mallot, la cinta métrica, la calculadora i paper  i aquí està. (Gràcies Magda per deixar-me el teu mallot.)

El pastís va ser una sorpresa per tothom!

I per cremar les calories extres, a pedelajar toca!!

Mallot BTT 

Galetes Nuvis

Hola

Ja fa unes setmanes, em van encarregar unes galetes pèr un casament, a través de la botiga on

line el racó de l’àvia.

D’entre les propostes, unes més formals, que d’altres, els nuvis van triar aquesta,

personalitzant els detallsm, cara dels nuvis, pentinat, vestit...

Aviam que us semblen.

Pastis de la Minnie per a l'Aina

­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­La setmana passada,va ser l’aniversari de l’Aina, i els seus pares em van encarregar un pastís.

 

Volíen que fos un pastís de la Minnie Mouse, i la proposta  guanyadora va ser senzillament  la cara de la Minnie

En un pastís així,  no hi ha molt d’espai per a la creativitat, per que és important que el pastis s’assembli molt al personatge, i el nen el reconegui de seguida.

Així, que aquest és el resultat final, un MSC farcit de xocolata.

La decoració amb fondant i el llaç amb pasta de goma

Pastís Minnie

Pastís Grease per a la Consu

L´última quinzena de juny, la Consu em va demanar un pastís per a celebrar el seu aniversari. L’any passat li vaig preparar un lleó, per que el seu horòscop es Leo, però aquest any em va demanar alguna cosa de la pel·lícula Grease, ja que li agrada molt.

Així que pensant, pensant, i refrescant-me la memòria de l’estètica de la pel·lícula, vaig preparar aquest pastís.

Era un MSC amb almívar de taronja, farcit de garnatxé de xocolata i melmelada de maduixa (recordant els pastissos que menjava per l´època de la pel.li).

Espero que us agradi. Jo m’ho vaig passar molt bé fent la jaqueta i el jersei amb pasta de goma

Fins aviat

Galetes Girona en Flors

Bones,

Ja fa unes setmanes, per no dir un parell de mesos !!, es va celebrar a Girona la fira “Girona en flors”, on tota la ciutat s’omple de flors i de colors.

L’Eli i el Carles, del racó de l’àvia, em van encarregar unes galetes per l’esdeveniment.

El disseny de la galeta no el teniem clar, així que em van enviar una imatge del cartell, per si m’inspirava, i vaig preparar unes galetes en la mateixa línea que el cartell.

Normalment no acostumo a decorar les galetes amb fondant, ja que m’agrada més el gust de la glassa, i malgrat el fondant ofereix moltes més opcions de decoració (permet textures i capes), el gust no m’acaba de convencer, i per mi les galetes han de ser maques, però sobretot bones!!. Per aquestes galetes vaig decorar-les  primer amb glassa i després amb detalls de fondant, i el resultat em va agradar.

Espero que a vosaltres també us agradi.

Fins aviat.

Pastís Campanilla per a l'Arantxa

Un cop més, l'Encarna, em va demanar un pastís per a celebrar l'aniversari de la seva filla Arantxa.

Em van enviar un watsup amb una imatge del pastís  amb una Campanilla de Peter Pan a dalt de tot i em va dir que li agradaria un pastís igual que aquell.  Com que igual, igual no m'agrada fer els pastissos, varem decidir que faria un pastís prenent com a punt de partida aquell; de 2 pisos i amb la Campanilla a dalt de tot. I aquest és el resultat.

 

La flor central, on la Campanilla està estirada, està feta amb pasta de goma i fondant, que vaig deixar assecar a sobre un bol de cuina possat al revés, per a que els pètals tinguessin la forma curva de la flor.

 

Espero que us agradi.

 

 

 

Galetes de St Jordi

Hola,

Un cop més, tinc el blog una mica abandonat, i és que els dies no em donen per més.

Us passo ara les galetes de St Jordi, Ademés de les roses amb tija i els dracs habituals per aquestes dates, (del quals no tinc ni foto, quin desastre!!) aquest any he vulgut preparar unes roses “quadrades”, per que volia imitar les rajoles decoratives amb fons blanc i dibuix.

Aquest és el resultat. 



 

Pastís " Al Sofà"

Fa unes setmanes va ser l’aniversari de la Cèlia i volia preparar-li un pastís.

 Trobar un tema per fer un pastís per una persona que sempre està liada fent mil coses és complicat, així que donant-li voltes, i més voltes vaig decidir qeu el pastís fos d’ella relexada al sofà, que de tant en tant també li toca.

 El pastís té petits detalls, que si no la coneixes no hi dones importància, però que fan que sigui un pastís més personal, com la manta i el coixí  que li van portar els Reis per la migdiada i que li van fer tant il.lusió, el portàtil que li vam regalar, els seus crocs blaus…

 Preparar un pastís per la Cèlia sempre ve de gust, ja que està tan contenta quan el veu que compensa de sobres totes les hores de feina.

Moltes felicitats, vecina!!!

 

Pastís Bolso per a Ariadna

Hola,

Fa uns dies la Encarna, la mare de l’Ariadna, em va que li preparés el pastís d’aniversaria a  la seva filla.

No tenia molt clar com volia el pastís. La premisa era…”que sea original”. Amb aquesta informació i tenint en conte que l’Ariadna cumpleix 13 anys, donant-li voltes al tema, varem acabar decidint un pastís relacionat amb la moda, o un viatge d’idiomes, de colors vius… I a partir d’aquí un “prefiero que sea sorpresa”

 

Ja he dit alguna vegada que m’agrada quan em diuen que confien amb mi i que faci el que em sembli, per que aleshores puc fer el pastís al meu estil i em sento més lliure de fer i desfer, però quan ademés et demanen que sigui sorpresa, sents que no pots fallar…

Així que em vaig decidir per un pastís amb forma de bolso, amb els colors de la bandera de Regne Unit (evitant una mica el vermell, per a que no sembés del Barça). Hi vaig possar unes perletes per a donar-hi un aire més xic i un cop acabat el vaig pintar per sobre amb una mica de margarina per a que fos molt lluent i semblés de xarol.  

El pastís era un MSC de vainilla, farcit de crema de mantega amb vainilla.

 

Aquest és el resutltat, espero que us agradi,

 

Moltes felicitats Ariadna.!!

 

Pastís Snowboard

La setmana passada va ser l’aniversari del Nil.

Mentres li donava voltes al tema del pastís, ell només es queixava de tiretes a tot arreu de l’última sessió de snowboard.

Així que vaig decidir fer-li un pastís relacionat amb l’snow i clar com que el més divertit solen ser les caigudes, vaig pensar que estaria bé, que fos d’una caiguda.

El pastís estava inclinat per simular la baixada i el nen agafat al precipi abans de caure. He d’admetre que sóc incapaç de possar cara de pànic a una figura de pasta de goma, i el nino va quedar la mar de content i feliç amb el seu somriure, enlloc d’aterrit!!

El pastís era un msc farcit del garnatxe de xocolata. El preferit del Nil.

Moltes Felicitats, xavalote i que disfrutis dels 13!!!

 

Galetes Estrelles de mar

Hola,

Ja fa unes setmanes la Pili em va demanar unes galetes per a a la celebració de l’aniversari de la seva filla Helena.

L’Helena em va escriure una nota molt xula de com volia les galetes així que jo no podia fallar.

Havíen de ser galetes d’Estrelles de mar i de colors Blau, vermell, groc  i verd. Amb unes indicacions tan clares no em podia equivocar.

Aquest és el resultat. 

He de dir que em va sorprendre que només amb 2 colors per galeta quedessin tan vistoses, i és que a vegades ens compliquem innecesàriament.

Espero que us agradin tan com a l’Helena i a la Pili.

Fins aviat (espero )

Cupcakes de Llimona

Hola

Després de mesos amb la sensació que amb tantes retallades, també habíen retallat les hores del dies, sembla que minut a minut, els dies vagin recuperant totes les seves hores, així que he trobat el temps suficient per a fer una entrada ràpida en el blog.

Durant les setmanes de  bogeria , he anat fent cosetes, menys de les habituals, per ser sincers, però ni temps de fer fotos.  º,)

Us posso les fotos d’uns cupckades de llimona, Tenen un pinta més primaveral que hivernal, però estan bons sempre.

Si us animeu la recepta és del  blog: Objetivo Cupcake perfecto.

 

Galetes Nadal 2012.02

Hola,

Galetes Avet Nadal 

Jo mateixa m’he sorprés al veure la data de l’última entrada, i no és que durant aquestes setmanes hagi estat sense fer res, és que no he tingut casi temps de fotografiar i escriure l’entrada.

Espero que aquest any que tot just comencem m’organitzi millor, ja que més temps segur que no tindré. Els dies tenen les hores que tenen...

Us posso unes fotos de la segona fornada de galetes de Nadal, malgrat les festes ja quase s’estan acabant i de les galetes no en queden ni les molles.

Aprofito per a desitjar-vos un bon any nou ple d’il.lussions que es facin realitat.

Galetes PapaNoel

Galetes Jerseis Nadal

Galetes Flocs de Neu

Galetes REgals 

Galetes Boles de Neu