dijous, 25 d’octubre de 2012

Pastís Roses de Mantega


Bones,

Ja fa unes setmanes que vaig preparar aquest pastís per a celebrar l’aniversari de l’Eloi i de la seva mare, la Núria, però fins avui no he trobat un moment per a escriure aquest post.

 En aquesta ocasió el pastís no era de tipus infantil, i és que de tant en tant, també toca fer alguna cosa pensant en els grans, i no tenia temps per a fer 2 pastissos.(De nou problemes amb el temps!!)

 Malgrat, ser un tipus de pastís bastant diferent al que faig normalment, he de dir que el resultat em va agradar força, tenint en compte que he de millorar algunes tècniques.

 El pastís era un MSC, amb almívar de llimona i decorat en crema de mantega també amb un toc de llimona.

 Espero que us agradi.

 
template by suckmylolly.com