Desemmotllar i servir
diumenge, 19 de juliol de 2015
Recepta Semifred de Mojito
Desemmotllar i servir
Publicat per Pastissos i més a 10:17 1 comentaris Enllaços a aquest missatge
Etiquetes de comentaris: recepta, Sense glúten, sense sucre
dilluns, 18 de maig de 2015
Pastís Flors per la Salvija
Fa uns dies va ser l'aniversari de la Salvija, i els companys d'escola li van organitzar una festa sorpresa.
Cada nen o nena, era l'encarregat d'alguna cosa i el Jan va demanar encarregar-se del pastís. Em va sorprendre com nens de 10,11 i 12 anys es van organitzar tots sols per a muntar la festa; local, begudes, menjar, regal, pastís...
Els nens ho tenien clar, volien un pastís amb flors i amb el nom de la Salvija. Pel tema del gust del pastís la cosa ja va ser més complica, però finalment, es van decidir per la xocolata.
Com que la festa era el diumenge i per raons d'agenda el pastís havia d'estar llest el divendres, vaig farcir-lo de Buttercream de cacau, que aguanta millor que la garnaxe de xocolata.
Aquest és el pastís acabat.
Fins aviat i moltes felicitats, Guapa!!!
Publicat per Pastissos i més a 14:27 1 comentaris Enllaços a aquest missatge
divendres, 27 de març de 2015
Pastís noces Rosa Mari i Jordi. Margarides i Hortènsies

Aviam si em torno a organitzar i de mica en mica el posso al dia.
Aquesta entrada em fa molta il.lussió, ja que es per possar un pastís de noces. Les celebracions i aniversaris són bon motius per fer un pastís, però els neixaments i els casaments, són més emotius, ja que hi ha sempre moltes emocions darrera.
La Rosa Mari i el Jordi es van casar fa uns dies, i em va demanar que els hi preparés el pastís.
Com que els hi agradaven totes les propostes, vaig pensar que costaria que es decidissin, però no va ser tan difícil, o potser sí, ja que amb un parell de dies, em van dir que volíen un pastís en forma de cor, que tingués una cinta vermella.
Jo els hi vaig propossar afegir flors, les mateixes que portés la Rosa a la toia, i hi van estar d'acord.
El pastís no podia tenir res amb xocolata negra ni fruits secs, així que van triar la xocolata blanca, i un almibar de vainilla.
He de dir que un pastís tan gran, necessita organització i planificació, però no va ser tant complicat com em pensava que pogués ser, o pot ser vaig tenir sort, i no s'em va torcer gaires coses.
Aquest és el pastís. La cinta en lloc de vermella va ser granate, ja qeu les estovalles que en principi van pensar en vermell, van acabar sent granates.
Quan em van dir que la toia portaria hortènsies blanques, vaig deixar anar algún renec, però res és impossible. La sencillesa de les margarides, va compensar la preocupació de les hortensies.
Aquest és el resultat.
Moltes Felicitats Nois!!!
Publicat per Pastissos i més a 19:27 1 comentaris Enllaços a aquest missatge
Etiquetes de comentaris: flors, fondant, Ocasions especials
dimecres, 29 d’octubre de 2014
Pastís Blonda
.jpg)
Publicat per Pastissos i més a 14:00 1 comentaris Enllaços a aquest missatge
Etiquetes de comentaris: Decoració amb glasa, recepta
divendres, 24 d’octubre de 2014
Galetes en forma de pastís

Publicat per Pastissos i més a 19:42 1 comentaris Enllaços a aquest missatge
Etiquetes de comentaris: Galetes
diumenge, 27 de juliol de 2014
Pastís Gerberes Vermelles

Només amb un dia d'anticipació no hi havia temps de fer un pastís molt complexe, encara que tampoc hagués fet per ella, així que em vaig decidir per un pastís simple amb unes gerberes ben vermelles, gerberes per que sempre em porta flors de l'hort i ben vermelles, segur que qui la coneix ja sap per qué.
El pastís era un MSC amb almívar de mandarina amb crema de mantega i mandarina. Molt refrescant.
Al vespre va treure el pastís a la plaça i ens el varem menjar entre tots els que estàvem al poble. Va ser un gran vespre.
Moltíssimes felicitats Nuri.
Publicat per Pastissos i més a 10:18 1 comentaris Enllaços a aquest missatge
diumenge, 13 de juliol de 2014
Cupcakes Queviures

Molta sort en aquest projecte, Magdeta!!
Publicat per Pastissos i més a 17:06 1 comentaris Enllaços a aquest missatge